Các món ngon từ gà bao giờ cũng khiến cả nhà ăn sạch nồi cơm từ gà luộc, gà rán đến làm nộm gà…Và tất nhiên, bạn không thể bỏ qua những món gà kho nức mũi cực kỳ đậm đà. Gà kho dứa là một món ăn như vậy. Hơn nữa, cách kho thịt […]
Category Archives: Ẩm Thực
Nếu đã quen thuộc cánh gà chiên giòn, cách gà sốt me, bạn có thể biến tấu món ăn yêu thích với sốt Thái chua cay cho dịp lễ. Nguyên liệu làm cánh gà chiên sốt Thái Bạn có thể dùng món này với bánh mì, bún hay cơm nóng. Cánh gà: 700 gram Ngò: […]
Sườn om xì dầu mềm, màu nâu óng ả có vị chua ngọt vừa phải sẽ làm bữa cơm nhà bạn ngon lên bội phần đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn om xì dầu: – 500g sườn heo – 1 củ tỏi, 2 củ hành khô – 3 quả […]
Đậu phụ non beo béo quyện lẫn với vị tôm ngọt, làm dễ, ăn lại ngon, mọi người cùng trổ tài nhé. Nguyên liệu: – 200g đậu phụ non – 250g tôm – Muối, đường, hành lá, nước mắm, tỏi, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: – Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân […]
– Với món bao tử cá basa xào cay này, bạn không chỉ cảm nhận được vị giòn của bao tử mà còn thấy ngon miệng với vị cay của ớt, vị thơm của hành tây. Nguyên liệu: – 400g bao tử cá basa – Hành tây, ớt sừng, tỏi, hành răm, dầu hào, tiêu […]
Hãy làm món mì bò trở nên lạ miệng, hấp dẫn hơn bình thường với công thức dưới đây nào! Nguyên liệu: 300g thịt bò ngon; 500g xương ống bò; 200g mì Gia vị đi kèm: 2 tép tỏi; 20g gừng; 20ml xì dầu; 20g đường 100g sốt tương ớt đậu nành (mua ở siêu […]
Thịt dê tươi ngon quyện cùng mùi sả, tía tô, kinh giới không chỉ là hợp vị trong thời tiết se lạnh mà còn là món chữa cháy nếu khách bất ngờ ghé nhà. Nguyên liệu – Thịt dê tươi 500 gram – Tía tô 100 gram – Sả 5 nhánh – Ớt sừng một […]
Khoai lang nướng nức mũi chắc chắn sẽ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn phù hợp để nhâm nhi trong thời tiết này. Nguyên liệu: 2 củ khoai lang 2 muỗng canh dầu ô liu ¼ muỗng cà phê mỗi loại: ớt sừng, muối, bột hành, bột ớt, bột cumin 1/8 muỗng cà phê […]
Món thịt vịt hầm táo với những miếng thịt vịt mềm thật mềm, quyện ngọt hương của táo khá độc đáo sẽ là một gợi ý khá hay ho cho bữa cơm gia đình bạn Nguyên liệu làm món thịt vịt hầm táo Thịt vịt: 700-900 gam Táo: 2-3 quả Dầu ăn: 15-30 ml Muối […]
Tôm rang muối sả giòn ngon, thơm mùi sả đảm bảo ai thưởng thức cũng thích mê Nguyên liệu: – 200 g tôm rảo – 4 thìa bột năng – 1.5 muỗng canh muối – ½ thìa bột nêm – ½ thìa đường – ½ thìa mì chính – Sả: 3 củ – Dầu chiên […]