Váng đậu là một món ăn khá phổ biến, thường sử dụng nhất khi chúng ta ăn lẩu. Nếu bạn nghĩ váng đậu chỉ ngon khi ăn cùng với lẩu thì hãy thử làm món váng đậu cuốn thịt chiên giòn để cảm nhận hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn này nhé! […]
Category Archives: Ẩm Thực
Sụn gà đóng một lớp muối trắng tinh, ăn có chút mằn mặn, giòn giòn thưởng thức một lần là thích mê. Hướng dẫn cách làm sụn gà rang muối ngon ơi là ngon sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi thực hiện món ăn này tại nhà. Vào bếp và làm món […]
Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon. Nguyên liệu: – 600g sườn non – 200g hạt sen khô hoặc tươi – 100g đậu Hà Lan […]
Đậu phụ chiên thông thường khá đơn giản, không cầu kỳ mà hương vị cũng khá ngon, khá hợp khẩu vị của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, thay vì chỉ đơn giản là chiên vàng với dầu, hôm nay mang đến cho bạn công thức mới giúp món đậu phụ chiên bớt đơn điệu […]
Không chỉ mít chín là món ăn yêu thích mà khi mít còn xanh bạn cũng có thể kết hợp với tôm làm nên món gỏi mít trộn tôm thịt với hương vị đậm đà mà mộc mạc. Nguyên liệu làm mít trộn tôm thịt: Mít non: 1/2kg Tôm đất: 250gr Thịt ba chỉ: 250gr […]
Những hôm có khách đột xuất, chỉ cần thêm món trứng cút trộn chua ngọt vào thực đơn là bạn có ngay món khai vị hoàn hảo để cả nhà nhâm nhi rồi!. Nguyên Liệu ” – 20 quả trứng chim cút – Rau mùi, boa rô, ớt đỏ – Gia vị: Muối, đường, giấm […]
Món canh trứng nấm vô cùng hấp dẫn bởi có thêm vị nấm thanh thanh kèm những miếng đậu non, trắng ngần mịn mát. Để nấu món canh trứng nấm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 200g đậu phụ non – 2 quả trứng gà – 2 quả cà chua – […]
Nghe có vẻ lạ lẫm, thế nhưng xúc xích cũng có thể trở thành món salad vô cùng hấp dẫn nếu bạn biết cách chế biến. Nguyên liệu: Xúc xích: 1 gói (bất kỳ loại xúc xích nào) Cà chua: 1 quả Hành tây: 1/2 củ Hành lá: 1 nắm nhỏ Ớt: 1 quả Rau […]
Khi ngâm hạt sen, bạn cho vào ít nước cốt chanh để hạt sen không bị thâm Nguyên Liệu: 2 cái đùi gà 100g hạt sen tươi, cả rốt 40g cốm, 50g giò sống, 100g thịt lợn nạc vai 2 củ hành khô, 20g miến, 5g mộc nhĩ, mạch nha Bột gia vị, hạt nêm, […]
Món mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn sẽ rất thích hợp cho những bữa ăn ngày đông của gia đình. Nguyên liệu: 400g mực 1 củ hành tây 3 tép tỏi; 30g cà ri; 30ml xì dầu; 15g đường Cách làm: Mực làm sạch. Hành tây mài nhỏ, tỏi băm nhỏ. Cho hành, […]