Khác với cách làm thịt rang cháy cạnh thông thường, với cách làm này vị thơm của sả giúp món ăn trở nên lạ miệng và thơm ngon hơn rất nhiều! Để làm món thịt rang cháy cạnh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g thịt ba rọi (hoặc thịt nạc dăm […]
Category Archives: Ẩm Thực
Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn […]
Thịt gà kho măng là một món ăn khá dễ làm và ngon miệng. Màu sắc món ăn nổi bật với sắc vàng nâu hấp dẫn. Nguyên liệu làm gà kho măng: Thịt gà: 500g Vài cánh hoa hồi 1 củ măng 1 củ gừng nhỏ Gia vị: 3 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng […]
Bí đỏ là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, những món ăn từ bí đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn người thưởng thức bởi mùi vị và màu sắc. Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà om bí đỏ: 8 cánh gà (dùng phần bầu cánh) 50 gam nấm, 1/4 quả […]
Vị béo ngậy của thịt quay cùng với độ ngọt vừa của bí sẽ làm cho món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn, ngon miệng. Nguyên liệu làm món thịt heo quay om bí đao: 300g bí đao 150g thịt heo; 200ml nước luộc gà 30ml dầu mè; 5g muối; 75ml dầu hào 15g […]
Với các bữa ăn hàng ngày của gia đình, các bạn đừng quên chuẩn bị những món ăn nhiều rau quả để bổ sung vitamin và chất xơ cho gia đình. Món salad đơn giản và hấp dẫn này sẽ là gợi ý tuyệt vời và rất dễ thực hiện Nguyên liệu làm món salat […]
Canh ngao với vị chua nhẹ của chanh, cay của ớt, thơm của gừng và hành… sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng và đầy thỏa mãn. Chuẩn bị: Ngao: 1 kí Cần tàu: 3-4 nhánh, xắt nhỏ Hành lá: 2 tép: cắt hoa Gừng: 1 mẩu cỡ […]
Bao tử hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, có tác dụng dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ. Những người lao động trí óc, thường xuyên căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên thường xuyên ăn món này. NGUYÊN LIỆU – Bao tử heo: 1 cái – Hạt sen: […]
Tiết trời bỗng trở se lạnh, một bát chè bắp non sẽ khiến bạn thấy ấm lòng hơn. Nguyên liệu: – 3 bắp ngô nếp non – 200gr dừa nạo – 200gr đường – 3 muỗng canh bột năng – 1 thìa cà phê muối – Bột Vani 1 típ nhỏ Cách làm: 1 Ngô […]
Có rất nhiều cách luộc gan ngon, không bị tanh được các mẹ truyền tai nhau như: bóp giấm, ngâm sữa ..v..v. Tuy nhiên sau khi đã học ké công thức của bà nội mình thì thực ra cách làm không khó khăn như mọi người vẫn nghĩ. Cách làm này không những đơn giản […]