Mới đây, tạp chí “Reader Digest” của Mỹ có đăng một bài viết với tiêu đề “Mẹo chăm sóc sức khỏe thần kỳ” có đề cập đến 9 loại gia vị có thể giúp chữa bệnh thường gặp như trên.
Vừng: Giảm táo bón
Vừng chứa dầu mè có tác dụng nhuận tràng, phòng ngừa táo bón hiệu quả. Nghiền một muỗng canh hạt vừng thành bột, sau đó rắc vào những thực phẩm như bột yến mạch, sữa chua hay salad để ăn kèm.
Ngoài ra, vừng có chứa nhiều chất chống lão hóa, bổ não, tăng cường trí lực, lại chứa nhiều axit béo không bão hòa có thể phòng bệnh xơ cứng động mạch, bởi vậy nó có tác dụng bổ não dưỡng sinh rất tốt.
Hạt tiêu đen: Chữa viêm họng
Đổ một muỗng cà phê hạt tiêu đen vào cốc, đổ nước sôi, đậy nắp và ngâm trong 10 phút, sau đó cho thêm 2 thìa mật ong là có thể uống được. Hạt tiêu đen có tác dụng giảm bớt triệu chứng sung huyết, còn mật ong có thể kháng khuẩn, chống viêm. Hai thực phẩm này kết hợp với nhau có thể điều trị viêm họng hiệu quả.
Thì là: Phòng và điều trị hôi miệng
Sau bữa ăn nhai nuốt 5 – 10 hạt thì là, có thể giúp phòng và điều trị chứng hôi miệng, cho bạn hơi thở thơm tho. Tinh chất dầu trong thì là còn có thể hỗ trợ tiêu hóa, loại bỏ mùi từ đường tiêu hóa đẩy lên qua miệng.
Tỏi: Chữa vết trầy xước
Tỏi có chứa allicin – một chất kháng sinh tự nhiên, có tính kháng khuẩn. Khi bị trầy xước nhẹ, bạn có thể pha một thìa cà phê bột tỏi với một ít nước thành, bôi vào vết trầy xước hoặc cắt một lát tỏi tươi đắp lên vết thương để diệt khuẩn và làm cho vết thương mau lành.
Tuy nhiên, tránh bôi hoặc đắp quá lâu, quá nhiều vì như vậy có thể gây ra tác dụng ngược lại là sưng vết thương.
Gừng: Phòng ngừa dị ứng
Chất chống oxy hóa trong gừng giúp ngăn ngừa cơ thể sản xuất histamine, phòng chống dị ứng theo mùa. Do đó, những người hay bị dị ứng thời tiết có thể thêm gừng vào thực đơn hàng ngày của mình, hoặc có thể pha nước gừng để uống.
Lá húng tây: Chữa mùi hôi chân
Lá húng tây là một loại gia vị nấu ăn, trong lá này có chứa thành phân chống nấm, có thể tiêu diệt những loại nấm gây mùi. Ngâm 2 lá húng tây vào nước sôi trong 10 phút. Sau khi nguội, dùng bông gòn nhúng vào nước lá húng tây bôi vào chân, để khô tự nhiên là được.
Lá hương thảo: Trị gàu
Hương thảo giúp ngăn ngừa da đầu sản sinh quá nhiều dầu, trị gàu. Ngâm lá hương thảo vào trong một cốc nước sôi khoảng 20 phút, để nguội. Sau khi gội sạch đầu, dùng nước lá hương thảo xả tóc. Bằng cách này, bạn không những có mái tóc đẹp mà còn tránh được gàu và các bệnh nấm ở da đầu.
Bột đậu khấu: Trị mụn trứng cá
Trộn bột đậu khấu với mật ong theo tỷ lệ 1:1, bôi lên mụn trứng cá, sau 20 phút rửa sạch lại với nước. Đậu khấu có tác dụng kháng khuẩn, chống nấm, chất kháng khuẩn trong mật ong cũng giúp chống viêm, trị mụn hiệu quả.
Theo suckhoe4u
