Nhộng tằm xào lá lốt vừa béo vừa thơm 1 Để làm món ngon dân dã, đậm chất quê này, trước hết cần chọn mua những con nhộng tằm tươi, không bị dập, lớp vỏ bên ngoài có màu vàng bóng. Không mua những con nhộng đã bị thâm, khi cầm trên tay có cảm […]
Category Archives: Ẩm Thực
Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, còn gọi là bánh mì Doner Kabab là loại bánh đặc biệt không giống với bất kì loại bánh mì nào ở Việt Nam. Nguyên bản bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có hình tam giác, bên trong kẹp thịt cừu cùng một vài loại rau, nhưng khi về với Việt […]
Các bạn hãy làm phong phú thêm cho thực đơn chay của mình với món cải chip sốt nấm ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng sau đây nhé. 450 gam rau cải chíp, 10-12 chiếc nấm hương tươi Gia vị: Dầu thực vật, muối Làm sốt nấm: 7,5 ml dầu hào, 10 ml xì […]
Bữa sáng trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết với món mì thịt heo hầm thơm phức cực hấp dẫn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để nấu mì thịt heo hầm: – 2 nắm mì gạo – 200 gr thịt ba chỉ – Gừng, hành tây, hoa hồi Cách làm: […]
Chả cá là một món ăn rất phù hợp với tiết trời mát mẻ khi lập thu. Để làm món này, bạn có thể chọn cá lăng, cá nheo hoặc cá quả. Tuy nhiên chả ngon nhất khi được làm từ cá lăng tươi vì thịt cá ngọt và chắc. Nguyên liệu cho 5 – […]
Canh dưa chua nấu gân bò rất đơn giản, dễ làm, không đắt tiền nhưng lại rất ngon miệng, hợp cho những ngày nóng, giúp bạn đưa cơm dễ dàng. Nguyên liệu nấu cho 4-5 người ăn: – 300g dưa cải chua – 300g gân bò (chọn phần gân mỏng có dính ít thịt phía […]
Hôm nay mình xin giới thiệu một món ăn vô cùng đơn giản và gần gũi mực xào cải thảo Nguyên liệu: 300g mực ống tươi 200g ngô bao tử 1 củ cà rốt 1/2 cây cải thảo 1 thia tương ớt Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, tỏi, hành lá, hành […]
Trong số rất nhiều lựa chọn món ngon từ tôm thì hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món tôm sú sốt gấc, hương vị sẽ rất đặc biệt. Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm sú xốt gấc: 300 gam tôm sú 1/2 trái gấc, 1 củ hành tây 100 gam […]
Những lúc vội vàng bạn có thể làm nhanh món cơm rang thịt bò, vừa hấp dẫn mà vẫn đủ chất, ngon miệng. Nguyên liệu làm món cơm rang thịt bò: 230g thịt bò ngon, thái thành các miếng nhỏ 1.5g muối; 15ml nước; 1 nhúm baking soda (không bắt buộc) 5ml tương đen; 5g […]
Hương nấm thơm thanh quyện trong từng nước sốt và thịt bò thơm ngon sẽ là món quà tuyệt vời bạn dành cho gia đình Nguyên liệu làm món thịt bò áp chảo sốt nấm 300g thịt bò 3-4 cái nấm mỡ thái lát 30g bơ 30ml rượu vang đỏ 5g muối 5ml vani 15g […]